Monthly Archives: gennaio 2014

بابا غنوج Baba Ghannush

Il Baba Ghannush, conosciuto anche come caviale di melanzane è una salsa di origini medio orientali composta principalmente da melanzane e spezie varie. Nonostante le molteplici varianti, data la vastità della diffusione del piatto, il metodo di preparazione più comune … Continue reading

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Yousef Wahbi (1900-1982)

Youssef Wahbi (17 luglio 1900-17 ottobre 1982) è stato un attore e un regista egiziano di teatro e cinema. È considerato uno dei pionieri nel campo del cinema e del teatro arabo.

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Il Tahtib التحطيب

Tahtib (arabo egiziano: تحطيب taḥṭīb) è un’arte marziale originaria dell’Egitto. Si basa principalmente sull’uso del bastone di legno per colpire, difendersi e schivare. Il bastone utilizzato è lungo circa 120 cm ed è chiamato  ‘Asa”, ” ‘Asaya”/” ‘Assaya o Nabboot. … Continue reading

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Lahmajoon լահմաջուն لحم بعجين

Lahmajoon (Turco: lahmacun; Armeno: lahmaǰun լահմաջուն o lahmaǰo լահմաջո; dall’arabo: لحم عجين, Lahm ʿ Ajin, abbreviazione di حم بعجين, Lahm bi ʿ Ajin, “carne con pasta”) è un sottile pezzo rotondo di pasta condita con tritato a base di carne … Continue reading

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Un nuovo sentimento إحساس جديد

Cari interessati allo studio della lingua parlata “arabo libanese”, in          queste pagine vi proponiamo la lettura e l’ascolto di un testo scritto e cantato nella lingua libanese, con lo scopo  di aiutarvi a rendere più scorrevole … Continue reading

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Il poeta palestinese Mahmoud Darwish

 Mahmoud Darwish (1941-2008) poeta e autore palestinese, ha vinto numerosi premi per la sua produzione letteraria ed è stato considerato il simbolo della poesia nazionale palestinese. All’interno della sua opera la Palestina è divenuta la metafora della perdita dell’Eden, della … Continue reading

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“Bismillah” di Yusuf Islam (بسمﷲ)

L’espressione araba “bismillah”, più correttamente traslitterata bi-ism Allāh ( بسمﷲ), costituisce l’incipit della cosiddetta basmalah (ugualmente detta tasmiyyah): «bi-ism Allāh al-Raḥmān al-Raḥīm» («nel nome di Dio, Misericordioso, Misericorde», oppure, più comunemente, «nel nome di Dio, Clemente e Misericordioso).

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Il Natale degli Armeni Apostolici

Il festeggiamento del Natale, per gli Armeni apostolici la data da ricordare è quella del 6 gennaio, in concomitanza con la tradizionale festa dell’Epifania. C’è da dire che quella convenzionalmente attribuita dalla Chiesa cattolica alla commemorazione della nascita di Gesù, … Continue reading

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L’Arte Copta

Sotto il titolo “Rivelazione dell’arte copta” si è tenuta la prima esposizione di reperti archeologici copti nel palazzo Amir Taz nell’antico Egitto che ha messo in vista più di duecento pezzi raffiguranti i più importanti eventi dell’epoca copta, come ad esempio dipinti … Continue reading

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